elaboracion del mezcal de la pendencia zacatecas

Visit México | en | Pinos | La Pendencia Hacienda

Among all the haciendas dedicated to producing mezcal throughout the territory of Pinos, La Pendencia, 21 kilometers ( 13 miles) north of this town, is without a doubt the one with the greatest tradition and the most popular. Founded in the 17th century, this hacienda was originally dedicated to

Mezcal de la Pendencia, Zacatecas, Liquor, Drink, Beverage

Jul 18, 2008· Mezcal de la Pendencia, Zacatecas, Liquor, Drink, Beverage. PINOS, ZACATECAS.- La Ex Hacienda de La Pendencia pertenece a la Ruta del Mezcal programa turístico que promueve las riquezas existentes en las comunidades zacatecanas, incluso, la originalidad para procesar la bebida de manera rústica y artesanal al estilo del siglo XVI.

Proceso de producción de mezcal en Sierra de Pinos, Zacatecas.

Quiñones reglamentó la fabricación y comercio del mezcal, bajo el argumento de que no era 1 Acosta, 1978, 1-12. 2 Leal y Huacuja, 1982, 10-11. 3 Archivo Histórico del Estado de Zacatecas (AHEZ) Fondo: Ayuntamiento, Serie: Reales Cédulas y

Fabrica De Mezcal La Pendencia — Otro en Pinos

Fabrica De Mezcal La Pendencia — Otro en Pinos . Información completa sobre Fabrica De Mezcal La Pendencia: Horas de trabajo, dirección, teléfono, críticas y más

El Mezcal de Zacatecas TuriMexico

Aug 18, 2016· Zacatecas cuenta con una gran calidad en su mezcal, después del estado de Oaxaca, la industria del mezcal en Zacatecas ocupa el segundo lugar en México.. Su producción comienza con la elección de los magueyes, a estos se les despenca para obtener los corazones de las plantas o “piñas” (proceso al cual se le llama jima), las cuales se cuecen.

Ex Hacienda La Pendencia, lo mejor que hacer en Pinos

La primera hacienda productora de mezcal en el estado, su proceso de producción se sigue llevando a cabo de manera artesanal. En este lugar turístico puedes hacer un recorrido para conocer dicho proceso. No sólo eso, las instalaciones en sí valen la pena visitarse pues la finca data del siglo XVII y antes era un centro agrícola y ganadero.

La desconocida tradición mezcalera de Zacatecas Mexico

Aug 09, 2020· Zacatecas se defiende con caballitos ante la fuerza del mezcal de Oaxaca, Durango, Guerrero o Michoacán, por mencionar algunos. Sí, es poco conocida la tradición zacatecana de esta bebida espirituosa (algunos dirían espiritual), pero existe y es poderosa. La forma y los materiales, digamos el “entrenamiento” que recibe el mezcal antes de servirse, es lo que diferencia al producto de

Para el deleite: Conoce la Ruta del Mezcal en Zacatecas

Sep 12, 2019· Para finalizar con la Ruta del Mezcal de Zacatecas, se realiza un recorrido en la antigua Haienda Trinidad del Norte, recinto donde podrás conocer los hornos en donde se cocinaban las piñas a inicios de la hacienda. Todo un viaje en el tiempo. Los tours salen del centro de Zacatecas y manejan un costo de 400 pesos por persona; no obstante

Mezcal de la Pendencia, Zacatecas, Liquor, Drink, Beverage

Jul 18, 2008· Mezcal de la Pendencia, Zacatecas, Liquor, Drink, Beverage. PINOS, ZACATECAS.- La Ex Hacienda de La Pendencia pertenece a la Ruta del Mezcal programa turístico que promueve las riquezas existentes en las comunidades zacatecanas, incluso, la originalidad para procesar la bebida de manera rústica y artesanal al estilo del

Ex Hacienda La Pendencia, lo mejor que hacer en Pinos

La primera hacienda productora de mezcal en el estado, su proceso de producción se sigue llevando a cabo de manera artesanal. En este lugar turístico puedes hacer un recorrido para conocer dicho proceso. No sólo eso, las instalaciones en sí valen la pena visitarse pues la finca data del

La Ruta del Mezcal en Zacatecas. | Viaje Tips

Sep 07, 2010· La Ruta del Mezcal por Zacatecas se hace en dos haciendas de tradición: La Pendencia y Trinidad de Norte, en el municipio de Pinos.. La primera es la única que sigue produciendo la bebida del gusano de manera artesanal. El tour comienza por el campo, donde los jimadores andan en busca del

Fabrica De Mezcal La Pendencia — Otro en Pinos

Fabrica De Mezcal La Pendencia — Otro en Pinos . Información completa sobre Fabrica De Mezcal La Pendencia: Horas de trabajo, dirección, teléfono, críticas y más

La desconocida tradición mezcalera de Zacatecas Mexico

Aug 09, 2020· Zacatecas se defiende con caballitos ante la fuerza del mezcal de Oaxaca, Durango, Guerrero o Michoacán, por mencionar algunos. Sí, es poco conocida la tradición zacatecana de esta bebida espirituosa (algunos dirían espiritual), pero existe y es poderosa. La forma y los materiales, digamos el “entrenamiento” que recibe el mezcal antes de servirse, es lo que diferencia al producto de

Para el deleite: Conoce la Ruta del Mezcal en Zacatecas

Sep 12, 2019· Para finalizar con la Ruta del Mezcal de Zacatecas, se realiza un recorrido en la antigua Haienda Trinidad del Norte, recinto donde podrás conocer los hornos en donde se cocinaban las piñas a inicios de la hacienda. Todo un viaje en el tiempo. Los tours salen del centro de Zacatecas y manejan un costo de

La Pendencia, al borde de la quiebra | NTR Zacatecas

Oct 08, 2009· Zacatecas, Pinos.- El gerente general de Mezcalera La Pendencia, Jorge Armando Balderas Gallegos, dijo que la empresa ha estado al borde de la quiebra por problemas como la

La Pendencia Zacatecas (Pinos) Mexico

La Pendencia fotos, mapa y datos. La Pendencia se ubica en el municipio Pinos, Zacatecas en las coordenadas 22.437778, -101.575833 en una altura de 2190 metros. En La Pendencia hay 189

La Pendencia (Zacatecas) Pinos, localidad México

Datos: En La Pendencia, el 99% de los habitantes son católicos y el 71% de las viviendas dispone de lavadora. En el final de esta página descubrirás más datos. El pueblo de La Pendencia está situado a 15.4 kilómetros de Pinos, que es la localidad más poblada del municipio, en dirección Sur. Si navegas por nuestra página web, encontrarás además un mapa con la ubicación de La Pendencia.

Mezcal La Pendencia | MercadoLibre.mx

Encuentra Mezcal La Pendencia en MercadoLibre.mx! Entre y conozca nuestras increíbles ofertas y promociones. Descubre la mejor forma de comprar online.

El mezcal de Zacatecas mimezcalito

El último destino de la aventura es la Hacienda Trinidad del Norte. Maravíllate ante antiguas herramientas que el arte de la destilación del mezcal requerían hace unos siglos y disfruta de las delicias regionales que acompañan la degustación de mezcal, que tiene lugar en el comedor de la

Rancho en La Pendencia, Zacatecas en Venta ID 38

La Hacienda Data de 1621. en su origen fue dedicada a la ganadería, agricultura y lo más importante a la fabricación del mezcal, cuya elaboración artesanal se conserva en la actualidad. Por su imponente fachada y sus muros de mampostería, se a considerado la mas antigua hacienda Mezcalera de la época colonial.La hacienda ofrece ademas de

Fabrica De Mezcal La Pendencia — Otro en Pinos

Fabrica De Mezcal La Pendencia — Otro en Pinos . Información completa sobre Fabrica De Mezcal La Pendencia: Horas de trabajo, dirección, teléfono, críticas y más

Visit México | es | Pinos | Hacienda La Pendencia

Entre todas las haciendas que se dedican a producir mezcal a lo largo del territorio de Pinos, La Pendencia a 21 kilómetros al norte de este poblado es, sin duda, la de mayor tradición y la más popular. Fundada en el siglo XVII, esta hacienda se dedicaba originalmente a la

La Ruta del Mezcal en Zacatecas. | Blog de Dondellegar

Sep 09, 2010· La Ruta del Mezcal por Zacatecas se hace en dos haciendas de tradición: La Pendencia y Trinidad de Norte, en el municipio dePinos.. La primera es la única que sigue produciendo la bebida del gusano de manera artesanal. El tour comienza por el campo, donde los jimadores andan en busca del

Ex Hacienda La Pendencia, lo mejor que hacer en Pinos

La primera hacienda productora de mezcal en el estado, su proceso de producción se sigue llevando a cabo de manera artesanal. En este lugar turístico puedes hacer un recorrido para conocer dicho proceso. No sólo eso, las instalaciones en sí valen la pena visitarse pues la finca data del

Mezcal de Zacatecas: Regiones productoras y proceso de

En el sur de Zacatecas, colindando con la región del Tequila en Jalisco, se cultiva el agave azul tequilana, del cual se viene haciendo mezcal desde la época colonial en la población de Huitzila, del municipio Teúl de

El mezcal de Zacatecas mimezcalito

El último destino de la aventura es la Hacienda Trinidad del Norte. Maravíllate ante antiguas herramientas que el arte de la destilación del mezcal requerían hace unos siglos y disfruta de las delicias regionales que acompañan la degustación de mezcal, que tiene lugar en el comedor de la

La desconocida tradición mezcalera de Zacatecas Mexico

Aug 09, 2020· Zacatecas se defiende con caballitos ante la fuerza del mezcal de Oaxaca, Durango, Guerrero o Michoacán, por mencionar algunos. Sí, es poco conocida la tradición zacatecana de esta bebida espirituosa (algunos dirían espiritual), pero existe y es poderosa. La forma y los materiales, digamos el “entrenamiento” que recibe el mezcal antes de servirse, es lo que diferencia al producto de

La Pendencia, al borde de la quiebra | NTR Zacatecas

Oct 08, 2009· Zacatecas, Pinos.- El gerente general de Mezcalera La Pendencia, Jorge Armando Balderas Gallegos, dijo que la empresa ha estado al borde de la quiebra por problemas como la

La Pendencia (Zacatecas) Pinos, localidad México

Datos: En La Pendencia, el 99% de los habitantes son católicos y el 71% de las viviendas dispone de lavadora. En el final de esta página descubrirás más datos. El pueblo de La Pendencia está situado a 15.4 kilómetros de Pinos, que es la localidad más poblada del municipio, en dirección Sur. Si navegas por nuestra página web, encontrarás además un mapa con la ubicación de La Pendencia.

La Pendencia Zacatecas (Pinos) Mexico

La Pendencia fotos, mapa y datos. La Pendencia se ubica en el municipio Pinos, Zacatecas en las coordenadas 22.437778, -101.575833 en una altura de 2190 metros. En La Pendencia hay 189

mezcal | NTR Zacatecas

El mezcal Don Antonio Briones, elaborado en Pinos, Zacatecas, es una nueva opción para los amantes y conocedores. Con una elaboración cien por ciento en la comunidad de la pendencia, en un lugar

El Mezcal :: Antescedentes Historicos

Es posible rastrear la producción y consumo de mezcal hasta etapas tempranas del periodo colonial, a través de diversos bandos, como el de 1635 en el que se prohibía su consumo bajo el argumento de que producían daños a la salud de la población indígena [1]; dichas prohibiciones fueron recurrentes a lo largo de los 300 años de

Mezcal Wikipedia, la enciclopedia libre

El término mezcal (del náhuatl mexcalli, 'maguey cocido', de metl 'maguey' e ixcalli 'cocido') tiene tres acepciones, en la actualidad: . En su sentido primigenio, se refiere al alimento obtenido de la cocción del tallo y de la base de las hojas de esta planta. Es el nombre común de algunas especies de maguey o agave, en México.; Es el nombre de

Monografía del Mezcal Gob

de la Industria del Mezcal en Zacatecas, señalan que para el año 2000 se produjeron 14.9 millones de litros de mezcal en México, de los cuales Oaxaca contribuyó con 8 millones (53.7%). Sin embargo,

Contact

When we get your inquiries, we will send tailored catalogue, pricelist, delivery, payment terms and other,required details to you by email within 24 hours..